Les voeux 2012 du Président Gérard GUY

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“Anticiper les échéances et les évolutions indispensables”

“La France et l’Europe toute entière, apprend-on, sont entrées en récession. La baisse du pouvoir d’achat a pour conséquence directe une diminution de la consommation, avec comme première victime l’hôtellerie-restauration. Il nous faut anticiper les échéances et les évolutions indispensables. Nous avons le devoir d’être vigilants et protéger les intérêts de nos entreprises, de nos personnels et de nos familles. Chaque jour, dans les coulisses, de nouvelles législations se préparent, parfois sournoisement et si nous ne savons pas les combattre, celles-ci peuvent hypothéquer l’avenir de nos professions de cafetiers, de restaurateurs, d’hôteliers, d’exploitants de discothèques et de saisonniers.

suite source l’hôtellerie Magazine du 26 décembre 2012

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